Hledáte způsob, jak si vychutnat krémovou domácí majonézu, ale nechcete používat syrová vejce? Vyzkoušejte tuto lehčí verzi z vařených vajec. Výsledkem je chutná majonéza s bohatou texturou, kterou můžete použít jako dip, natírat na sendviče nebo dochutit brambory a grilovanou zeleninu.
Ingredience
3 vařená vejce (vejce uvařte natvrdo)
3 lžíce bílého jogurtu (nebo zakysané smetany či řeckého jogurtu)
1 lžíce dijonské hořčice
1 lžíce vinného octa nebo čerstvé citronové šťávy
Sůl a pepř podle chuti
(Volitelné) 1 lžička olivového oleje pro extra krémovost
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
