Jablečný ovesný koláč je perfektní volbou pro zdravou svačinu, výživnou snídani nebo i lehký dezert. Je uklidňující, plný chuti a má přirozenou sladkost jablek, takže je to pochoutka bez výčitek svědomí. Ovesné vločky dodávají koláči příjemnou texturu a vlákninu, zatímco jablka udržují koláč vláčný a chutný.
Zde je jednoduchý a lahodný recept na jablečný ovesný koláč, který si zamiluje každý!
Ingredience:
1 1/2 hrnku (cca 150 g) jemných nebo středních ovesných vloček
1 hrnek (cca 120 g) hladké mouky (nebo celozrnné mouky pro zdravější variantu)
1 hrnek (cca 200 g) hnědého cukru (nebo směsi bílého a hnědého cukru, případně medu/javorového sirupu)
2 velká vejce
1/2 hrnku (120 ml) rostlinného oleje (nebo lehkého olivového oleje)
1/2 hrnku (120 ml) mléka (může být rostlinného)
2 střední jablka, oloupaná, zbavená jádřinců a nakrájená na malé kostičky (nebo nahrubo nastrouhaná)
1 lžička prášku do pečiva
1/2 lžičky jedlé sody
1 lžička mleté skořice
1/2 lžičky muškátového oříšku (volitelně)
1 špetka soli
Volitelné (pro více chuti a textury):
1/2 hrnku nasekaných vlašských ořechů nebo rozinek
Moučkový cukr na posypání
Potřebné náčiní:
Kulatá dortová forma (průměr 20–20 cm)
Pečící papír
Mísy
Šlehač nebo stěrka
Příprava:
