Kľúčové ingrediencie
Vajíčka – Základ koláča, ktorý mu dodáva nadýchanosť.
Cukor – Sladkosť a vláčnosť.
Med alebo mizuame (škrobový sirup) – Tradičná japonská prísada, ktorá zvyšuje vlhkosť a elasticitu .
Hladká múka alebo chlebová múka – Chlebová múka sa používa pre jemnejšiu štruktúru .
Postup prípravy
Videjte další na následující straně
