Pokud hledáte lehký a vzdušný dezert, který se hodí pro každé roční období, vyzkoušejte světlou roládu se smetanovým sýrem a malinami. Je jemná, osvěžující a krásně se vyjímá na slavnostním stole i při běžném pohoštění. Spojení nadýchaného bílkového těsta, krémové náplně a čerstvého ovoce je zárukou úspěchu.
Ingredience
Na těsto:
6 bílků
špetka kyseliny citronové
200 g krupicového cukru
100 g moučkového cukru
1 lžíce kukuřičného škrobu
Na náplň:
6 žloutků
150 g krupicového cukru
1 lžička vanilkového cukru
200 ml mléka
500 g smetanového sýra (např. typu Lučina, Philadelphia)
150 g malin (čerstvé nebo mražené)
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
