Muffiny z červené čočky zvládnete připravit bez jediného zrnka mouky. Těsto z rozmixované čočky obsahuje mimo jiné semínka, mrkev a sýr, a pokud máte rádi tuňáka, přijdete si na své. Nenechte se odradit delším seznamem ingrediencí a směle se pusťte do pečení.
Suroviny
300 g červené čočky
140 g řeckého jogurtu
1 vejce
1 lžička kypřicího prášku
sůl
mletý pepř
2 stroužky česneku
100 g mrkve
100 g eidamu 30 %
1 plechovka tuňáka (170 g)
2 lžíce hnědých lněných semínek
2 lžíce chia semínek
Dip:
1 bílý jogurt
sůl
mletý pepř
česnek (podle chuti)
citronová šťáva (podle chuti)
1 špetka chilli
Postup přípravy
Videjte další na následující straně