Tento broskvový koláč s kakaovým korpusem, tvarohovým krémem a ovocným želé je dokonalou volbou pro sváteční stůl i obyčejné posezení u kávy. Je šťavnatý, osvěžující a připravený z ingrediencí, které najdete téměř v každé domácnosti. Recept vychází z tradiční kuchyně našich babiček a přesto je jednoduchý na přípravu.
Ingredience
Na těsto:
6 vajec
100 g práškového cukru
100 ml rostlinného oleje
3 lžíce kakaa
100 g polohrubé mouky
2 lžičky jedlé sody
Na krém:
250 g másla
500 g nízkotučného tvarohu
8 g vanilkového cukru
100 g práškového cukru
Na dokončení:
Kompotované broskve (nakrájené a okapané)
Na želé:
500 ml šťávy z broskvového kompotu
500 ml vody
48 g dortového želé (cca 4 sáčky)
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
