Pokud hledáte krém, který bude perfektně držet tvar a zároveň bude lahodně krémový, pak je tento francouzský krém ideální volbou. S citronovou příchutí a jemným vanilkovým nádechem se stane skvělou ozdobou vašich koláčů, cupcakeů nebo sušenek. A co je nejlepší – nepotřebujete ani mascarpone, smetanu ani tvaroh, a přesto bude krém skvěle držet.
Ingredience
400 g měkkého másla
80 g vody
200 g cukru
6 žloutků
20 g citronové šťávy
5 g vanilkového extraktu
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
