Flan s jablky a jogurtem je ideální lehký dezert, který potěší vaše chuťové buňky. Kombinace krémového jogurtu a sladkých jablek vytváří harmonii chutí, která je vhodná pro každou příležitost. Tento recept využívá jednoduché suroviny a snadno se připravuje i pro začátečníky.
Ingredience a příprava:
3 vejce
150 g bílého jogurtu
100 g cukru (podle chuti lze snížit)
1 lžíce vanilkového extraktu
2–3 středně velká jablka
100 g hladké mouky
Špetka soli
Na vymazání formy: máslo a strouhanka
Postup krok za krokem:
Předehřejte troubu na 180 °C.
Vymažte formu máslem a vysypte strouhankou.
Jablka oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
V míse vyšlehejte vejce s cukrem do světlé pěny.
Přidejte jogurt, vanilku, mouku a sůl – promíchejte do hladké hmoty.
Vmíchejte jablka a směs rovnoměrně nalijte do formy.
Pečte 30–35 minut dozlatova, dokud flan neztuhne.
Tipy pro nejlepší výsledek:
