Suroviny
500 g hladké mouky T-650
500 g polohrubé mouky
5 dcl vody
1 ks droždí
2-3 ks vařených nastrouhaných brambor
1 lžíce sůl
2 lžíce ocet
1 lžíce kmínu
1 lžička cukru
1 lžíce strouhaného česneku na potření (ne do těsta)
Postup
Příprava kvásku:
Videjte další na následující straně
