Nemáte doma velký nebo dokonce speciální zavařovací hrnec? Nevadí. I přesto můžete velmi efektivně, rychle a bezpečně zavařovat ovoce a zeleninu. Uchováte díky tomu domácí plodiny a pochutnáte si na nich během celého roku. Přitom stačí, když se budete držet snadného postupu. A nepotřebujete k tomu ani příliš mnoho věcí. Díky tomu můžete mít ve své spíži nebo ve sklepě neustále připravené ovoce a zeleninu. A nepřijdete o žádné plodiny ze zahrady.
Co budete potřebovat?
Na zavařování v troubě nepotřebujete téměř nic. Proces je velmi jednoduchý a zvládne to i začátečník. Potřebujete jen sterilní sklenice s víčky, ovoce (nebo zeleninu), cukr, vodu a 1 balíček přípravku na konzervování. Na 1 kilogram cukru přidejte jeden balíček přípravku na konzervování surovin. Použít ale můžete také kyselinu citronovou nebo jiný produkt na konzervaci. V tomto ohledu záleží pouze na tom, co máte doma po ruce a co chcete použít do svých potravin.
Postup krok za krokem
