Toužíte po tom, aby vaše jídla i v zimě voněla čerstvými bylinkami jako v červenci? Máme pro vás jednoduché, ale opravdu účinné řešení – voňavou pastu ze zelených bylin, kterou připravíte bez sušení, bez mražení a bez ztráty chuti!
Stačí jedna lžička této bylinkové směsi a každá polévka, omáčka, maso i ryba získá chuť, jako byste ji právě dochutili čerstvě natrhanou zeleninou.
🧄 Co budete potřebovat:
Čerstvá petrželová nať – 120 g
Sůl – cca 20 g (asi 2 zarovnané lžičky)
Rostlinný olej – 5 lžic + 1 lžička navrch do každé skleničky
(můžete použít slunečnicový, řepkový nebo olivový olej – podle chuti)
👩🍳 Postup krok za krokem:
1. Omytí a sušení
Petržel důkladně omyjte ve studené vodě, oklepejte nebo osušte utěrkou a odstraňte silné stonky – používáme hlavně listy.
2. Sekání
Nakrájejte bylinky nahrubo a vložte do mixéru nebo sekací nádoby.
3. Dochucení
