Tyto pečené bramboráky bez oleje nabízejí vše, co máte rádi na klasických bramborových plackách, ale bez mastnoty z pánve. Jsou křupavé, vláčné a díky pečení o dost lehčí. Připravíte je snadno a rychle, a navíc skvěle chutnají se zeleninovým dipem nebo čerstvým bylinkovým jogurtem.
Ingredience
4 středně velké brambory (cca 600 g)
25 g másla, změklého
120 g strouhaného tvrdého sýra (parmezán, ementál či čedar)
10 g čerstvé pažitky, najemno nasekané
2 vejce
1 stroužek česneku, prolisovaný
1 lžička sušeného oregana
špetka soli
špetka čerstvě mletého černého pepře
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
