Tato citronová rolka je jako sluneční paprsky! Měkké piškotové těsto plněné lahodným citronovým krémem a posypané práškovým cukrem. Lehké, svěží a ideální pro jarní nebo letní setkání. Tento dezert je nejen osvěžující, ale také jednoduchý na přípravu a velmi působivý na pohled i chuť.
Ingredience:
Pro těsto:
¾ šálku hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva
¼ lžičky soli
4 velká vejce
¾ šálku krystalového cukru
1 lžička vanilkového extraktu
Kůra z 1 citronu (nejlépe nastrouhaná bio citronová kůra)
Práškový cukr na posypání
Pro náplň:
1 šálek smetany ke šlehání
½ šálku citronového curd (čerstvý nebo připravený doma)
3 lžíce práškového cukru
1 lžička citronové kůry (navíc na zvýraznění chuti)
Postup:
Videjte další na následující straně
