Toto barevné rizoto v sobě spojuje český přístup vaření rýže téměř bez míchání a italský základ orestováním zrnek na olivovém oleji. Výsledkem je krémovější rýže, kterou skvěle doplňuje šunka a hrášek. Teplé jídlo téměř bez práce.
Suroviny
šalotka 3 ks
česnek 2 storužky
olivový olej 1 lžíce
dlouhozrnná rýže (celozrnná) 200 g
voda 1 litr
mrkev (větší) 1 ks
šunka (kuřecí, nebo vařená kuřecí prsa) 150 g
mražený hrášek 100 g
sůl
pepř (čerstvě namletý)
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
