Zpracovat úrodu ze zahrady a využít i po celý rok je snem každého pěstitele. Jestli máte na zahradě pórek, libeček, petržel a celer, můžete si připravit skvělé malíčky do mrazáku a poté je využít naplno uprostřed zimy do svých polévek, vývarů nebo omáček. V mrazáku vám vydrží po celé měsíce a v zimě díky tomu ušetříte. Poradíme vám, jak to udělat efektivně a mít zeleninu a byliny připravené ihned k použití.
Co budete potřebovat?
Na zelené balíčky potřebujete jen čtyři suroviny a všechny vám jistě rostou na zahradě, jestli si pěstujete vlastní zeleninu. K tomu vám stačí jen provázek a plastové sáčky, ve kterých budete zeleninu skladovat. Samotná příprava je také jednoduchá, rychlá a zpracujete všechny byliny a pórek, které máte k dispozici. Stoupněte si do kuchyně a věnujte této činnosti svůj čas. V zimě za to budete rádi, protože budete mít v mrazáku směs:
libečkové listy,
celerové listy,
petržel,
pórek.
Pracovní postup
