Toužíte po pohodlné mexicko-tex-mex jídlo? Tyto krémové kuřecí enchilady jistě potěší vaše chuťové pohárky. Plné šťavnatého strouhaného kuřete, krémové omáčky ze zelených chilli papriček a roztaveného sýra, tento recept je jednoduchý na přípravu a nabízí skvělou chuť.
Ingredience:
Table
Ingredience Množství
Smetanový sýr, změklý 225 g (balení 8 oz)
Uvařené, nahrubo rozdrtené kuře 3 šálky
Mexický sýr, strouhaný 2 šálky
Nesolené máslo 3 polévkové lžíce
Kuřecí vývar 2 šálky
Nakrájené zelené chilli (plech 4 oz) 1 plech
Kukuřičné tortilly (6 palců) 8
Hladká mouka 3 polévkové lžíce
Šťáva z limetky 1 polévková lžíce
Mletá paprika (volitelné) 1/2 čajové lžičky
Sůl a pepř podle chuti
Čerstvý koriandr (na ozdobu) Volitelné
Přílohy (volitelné) Nakrájená rajčata, plátky oliv, jalapeños, nasekané zelené cibulky
Postup:
