Tyto sýrové kuličky s Debrecínkou jsou skvělou volbou jako předkrm či chuťovka ke grilování. Doplněné domácím lehkým bramborovým salátem bez majonézy nabídnou dokonalou kombinaci krémového sýra, pikantního masa a svěží zeleniny.
Ingredience
Na hermelínové koule:
200 g hermelínu nebo camembertu
100 g Debrecínky (nakrájené na kostičky)
1 vejce (volitelně, pro lepší spojení)
sůl, čerstvě mletý pepř
1 stroužek česneku (prolisovaný, volitelně)
trojobal: hladká mouka, rozšlehané vejce, strouhanka
olej na smažení
Na bramborový salát:
800 g brambor
1 střední okurka
1 střední cibule
2 lžíce octa (8 %)
1 lžička cukru
1 lžička soli
špetka čerstvě mletého pepře
čerstvá pažitka nebo kopr na posypání
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
