Vzpomínáte na legendární „smaženky“, jaké jste dostávali po závodech nebo v armádě? Tento jednoduchý recept přináší tu pravou chuť – křupavý chleba obalený ve vajíčkovém obalu, doplněný sýrem, pikantní hořčicí, sterilovanou paprikou, okurkou a cibulí. Připravte si ho doma přesně tak, jak si ho pamatujete!
Ingredience
8 plátků bílého chleba (starší, lehce ošlehaný)
4 vejce
100 g tvrdého sýra (např. eidam), nastrouhaného nebo nakrájeného na tenké plátky
hořčice dle chuti
4–6 sterilovaných paprikových kroužků
1 menší okurka (čerstvá), nakrájená na plátky
½ červené cibule, nakrájená na tenké půlměsíčky
sůl a čerstvě mletý pepř
olej na smažení
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
