Pampeliška, často považovaná za běžný plevel, je ve skutečnosti rostlinou bohatou na živiny a léčivé vlastnosti. Od kořene po květy nabízí celou škálu možností – pro zdraví, kuchyni i přírodní péči. Následuje podrobný přehled jejích předností.
🧬 Nutriční bohatství: co každý její díl obsahuje?
Kořen je zdroj rozpustné vlákniny inulin, která působí jako prebiotikum a podporuje zdravý střevní mikrobióm, zlepšuje trávení a zvyšuje vstřebávání živin (Forbes, MDPI).
Listy obsahují vysoké množství vitaminů A, C, K a menší množství B, spolu s minerály jako železo, vápník, hořčík a draslík — ideální pro pohled na hodně silný nutriční profil (Healthline, Health Today).
Květy se používají k výrobě čaje, sirupů či vína a obsahují polyfenoly a flavonoidy podporující antioxidační ochranu (MDPI, Вікіпедія).
🩺 Výhody pro zdraví: 30 položek ve zkratce
Podpora zdravé střevní mikroflóry (kořen s inulinem) (Real Simple)
Přírodní diuretikum k odstranění přebytečné vody, bez ztráty draslíku (zejm. listy) (Forbes, WishGarden Herbs)
Podpora funkce jater a žlučníku –
