Tradiční české bramborové knedlíky plněné uzeným masem můžete během masopustu a období zabijaček obměnit a místo uzeného použít jitrnicový prejt. Záměna je to více než povedená a určitě s touto vylepšenou verzí zabodujete. Věříme, že okouzlí i ty, kteří si na prejt dosud netroufli.
Suroviny
brambory 500 g
polohrubá mouka 200 g
vejce 1 ks
dětská krupička 2 lžíce
sůl 1 lžička
vepřový prejt (jitrnicový)
červené kysané zelí 500 g
jablečný džus 100 ml
brambory 1 ks
cibule 2 ks
vepřové sádlo (na smažení)
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
