Představte si toto: měkké pšeničné tortilly polibky skořicového cukru, milostivě obalené kolem bohaté náplně z krémového sýra, potom upečené do zlatava. Žádné olověné skvrny od oleje. Žádné drama při smažení. Jen ta sladká, uspokojivá kombinace churra a cheesecaku – pečené.
Tyto dobroty jsou snadné na přípravu, nebezpečně zábavné na jídlo a skvěle vypadají na párty, brunchových stolech nebo v těch náhodných chvílích, kdy volá chuť na něco pohodového. Ozdobte je jahodami, polejte karamelem nebo čokoládou, přidejte šlehačku — bez ohledu na to, jak je podáváte, dlouho nevydrží na talíři.
Tabulka ingrediencí
Náplň Množství
Krémový sýr (měkký) 2 bloky (každý 225 g)
Zakysaná smetana ½ šálku
Krystalový cukr 2 polévkové lžíce
Vanilkový extrakt 2 čajové lžičky
Tortilly Množství
Pšeničné tortilly (velikost 8 palců) 7–8 kusů
Table
Posypka Množství
Máslo solené ½ šálku
Krystalový cukr 1 šálek
Mletá skořice 2 čajové lžičky
Postup krok za krokem
Příprava náplně
