Ingredience na magický chléb:
7 g droždí (suché droždí, může být i čerstvé, ale v tom případě použijte větší množství)
450 ml vody (vlažné, ideálně mezi 30-40 °C, aby aktivovalo droždí)
500 g mouky (základní pšeničná mouka, můžete použít i celozrnnou pro zdravější variantu)
150 g semen (můžete kombinovat slunečnicová, dýňová, sezamová nebo chia semínka podle chuti)
2 lžičky soli (pro zvýraznění chuti chleba)
2 lžičky octa (nejlépe jablečného nebo vinného, pomáhá zlepšit texturu)
Příprava:
Videjte další na následující straně
