Tento makovo‑tvarohový koláč s čokoládovou polevou spojuje tři tradiční chutě v jednom lahodném dezertu. Ideální ke kávě i jako slavnostní zákusek.
Ingredience
Maková vrstva:
150 g mletého maku
300 ml horké vody
15 g krupice
Těsto:
150 g hladké mouky
15 g kakaa
1 lžička prášku do pečiva
50 g moučkového cukru
50 g měkkého másla
1 vejce
špetka soli
1 lžíce kysané smetany
Tvarohová náplň:
1 kg hrudkovitého tvarohu
150 g krystalového cukru
10 g vanilkového cukru
4 vejce
15 g krupice
40 g vanilkového pudingového prášku
150 g změklého másla
nastrouhaná kůra z 1 bio citronu
Čokoládová poleva:
85 g hořké čokolády
70 g horké smetany ke šlehání
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
