Vraťte se do dětství a dopřejte si klasickou sladkost, která nikdy neomrzí. Tento recept na závin podle babičky vám ukáže, jak připravit šťavnaté záviny s dvěma typy plnínek – makovou i ořechovou. Ideální ke kávě nebo čaji, snadný na přípravu a voňavý od začátku do konce.
Ingredience
Těsto:
500 g hladké mouky
15 g čerstvého droždí (nebo 10 g sušeného)
70 g práškového cukru
100 ml vlažného mléka
2 žloutky
Maková náplň:
500 g mletého máku
200 g másla
300 ml mléka
200 g práškového cukru
1 balíček vanilkového cukru
2 žloutky
1 lžička citrónové kůry
1 lžička medu
Ořechová náplň:
500 g mletých ořechů
50 ml mléka
80 g rozinek
1 lžička citrónové kůry
200 g cukru
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
