Tento dezert připomíná oblíbenou italskou zmrzlinu „spaghetti-eis“, ale v nepečené, krémové variantě, která se hodí do českých domácností jako slavnostní pochoutka nebo originální sladká tečka po obědě. Mascarpone dodává jemnost, zatímco jahodová omáčka a strouhaná čokoláda vytvářejí vizuální efekt „špaget s rajčatovou omáčkou“.
🍓 Ingredience (cca 6 porcí):
500 g mascarpone
250 ml smetany ke šlehání
80 g moučkového cukru
200 g jahod (čerstvých nebo mražených)
1 lžíce citronové šťávy
50 g bílé čokolády (na strouhání)
volitelně: vanilkový cukr nebo extrakt
👩🍳 Postup:
Videjte další na následující straně
