VEKOVÉ TARTY S PLNĚNÍM Z ŽĎUČEK
Budete potřebovat:
Listové těsto:
170 g nesoleného másla, změklého
220 g hladké mouky (plus více na posypání)
160 ml vody
1,5 g (1/4 lžičky) kosher soli
Náplň (vana krémová):
200 g krystalového cukru
160 ml vody
1 koření skořice (stil)
240 g mléka plnotučného + 90 ml mléka, rozděleného
60 g hladké mouky
6 žloutků
Příprava těsta:
Videjte další na následující straně
