Jednoduchý recept na hrnkový meruňkový koláč s křupavou drobenkou – ingredience bez vážení, rychlý postup, celkový čas přípravy a počet porcí pro vaši odpolední pohodu.
Hrnkový meruňkový koláč s drobenkou je osvědčená klasika, kterou zvládne i začátečník. Díky jednoduchým surovinám a měření „na hrnek“ nebudete zbytečně vážit a přesto dosáhnete nadýchaného těsta plného šťavnatých meruněk a křupavé drobenky. Recept lze snadno obměnit – místo meruněk použijte švestky, borůvky nebo jiné sezonní ovoce.
Ingredience
Na těsto:
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru krupice
1 hrnek mléka
½ hrnku oleje
2 vejce
1 prášek do pečiva (12 g)
špetka soli
10–12 zralých meruněk (rozpůlených, peckami dolů)
Na drobenku:
½ hrnku polohrubé mouky
⅓ hrnku cukru
⅕ hrnku změklého másla
Postup přípravy
