Toužíte po voňavém pečivu rovnou z vlastní trouby? Tyto domácí rohlíky podle „sousedského“ receptu zvládnete i bez speciální výbavy. Těsto je pružné, dobře se s ním pracuje a po upečení získáte krásně křupavou kůrku a jemnou střídku. Ideální na snídani, do svačinové krabičky i k polévce.
Ingredience
Těsto:
500 g hladké mouky
10 g soli
20 g čerstvého droždí (polovina kostky)
1 lžička cukru
50 g smetany
200 ml mléka
100 ml vody
Na dokončení:
trocha oleje na potírání při válení
voda na pokropení před a po pečení
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
