Mléko máme doma všichni. Většinou z něj připravujeme kaši, kakao nebo ho přidáváme do kávy. Ale věděli jste, že se z něj dá vytvořit i originální dezert, který překvapí svou lehkostí a sametovou chutí? A co je nejlepší – příprava je jednoduchá, zvládne ji i úplný začátečník.
Výsledkem je jemný mléčný krém s citrusovým nádechem, který se krásně kombinuje s čokoládovou sušenkovou vrstvou. Vypadá efektně ve skleničkách a chutná tak, že po něm sáhnou děti i dospělí.
Co budeme potřebovat:
400 ml plnotučného mléka (min. 3,2 % tuku)
100 g čokoládových sušenek
50 ml pomerančové šťávy
kůru z 1 citronu
30 ml citronové šťávy
25 g kukuřičného škrobu
30 g moučkového cukru
2 žloutky
70 g kondenzovaného (slazeného) mléka
½ lžičky vanilkového cukru
Postup přípravy
