Jablečné koláče patří mezi oblíbené dezerty po celém světě. Hlavně v kopečkem domácí zmrzliny nebo se šlehačkou chutnají dokonale. A ještě více vám bude chutnat koláč podle dnešního receptu, protože se v něm skrývá nejen korpus s jablky, ale také lahodný a velmi příjemně sladký krém ve stylu suflé. Takový jablečný koláč ještě zaručeně nejedli.
Co budete potřebovat?
Advertisement
Připravte si všechny uvedené ingredience a nezapomeňte na sladká jablka. Na koláč jsou ideální červená jablka (ne zelená), protože s sebou přináší přirozeně sladkou chuť. Volba je ale pochopitelně na vás. Jinak na tento koláč nepotřebujete nic, co běžně nemáte ve své kuchyni. Na těsto potřebujete:
mouka – 250 gramů,
prášek do pečiva – 1 lžička,
máslo – 90 gramů,
sůl – špetka,
žloutky – 2 ks,
cukr – 40 gramů.
Na jablečnou směs:
