Někdy není čas na složité vaření, ale chuť na něco pořádného zůstává. Tento recept – inspirovaný německým „Mafia Topf“ – je ideální pro české domácnosti, které hledají rychlé, syté a rodinné jídlo bez zbytečných komplikací. Vše se vaří v jednom hrnci, bez nutnosti hlídat více pánví. Výsledek? Voňavý, kořeněný pokrm, který zasytí a zahřeje.
📌 Proč si ho oblíbí česká kuchyně?
Vhodný pro běžné suroviny dostupné v každém obchodě
Rychlá příprava – ideální pro pracovní dny
Variabilní – můžete přidat zeleninu podle sezóny
Skvělý jako oběd i večeře, vhodný k uchování v lednici
🥣 Recept: Rychlý „mafiánský“ hrnec (česká varianta)
Ingredience:
550 g mletého masa (hovězí nebo směs hovězího a vepřového)
1 větší cibule
2 stroužky česneku
1 červená paprika
1 plechovka krájených rajčat (cca 400 g)
2 lžíce rajčatového protlaku
1 lžička sladké papriky
1/2 lžičky chilli (volitelně)
Sůl, pepř dle chuti
Olej na smažení
Čerstvá bazalka nebo petrželka na ozdobu
Postup:
