To je ale opravdový sváteční dezert! Brigadeiro a bílý krém jsou perfektním doplňkem čokoládového dortu. Tato kombinace je jednou z nejoblíbenějších klasik brazilské kuchyně a zaručeně každého okouzlí.
Základ čokoládového dortu
Základem dortu je šťavnaté, měkké těsto z tmavé čokolády, které není příliš sladké, protože krémy jsou samy o sobě velmi vydatné.
Ingredience:
Těsto:
2 hrnky mouky
2 hrnky cukru
1 hrnek neslazeného kakaového prášku
1 1/2 lžičky jedlé sody
1 1/2 lžičky prášku do pečiva
1 lžička soli
2 vejce
1 hrnek mléka
1/2 hrnku oleje
1 lžička vanilkového extraktu
1 hrnek horké vody
Příprava:
Videjte další na následující straně
