Hodnocení: ⭐⭐⭐⭐⭐ (4,9/5 na základě 6 327 recenzí)
Doba přípravy: ⏳ 15 min
Doba vaření: 25 min
Celkový čas: ⏱️ 40 min
Počet porcí: 4-6 osob
Kalorie na porci: ️ Přibližně 450 kcal
Tyto masové kuličky na víně jsou naprostou delikatesou! Šťavnaté, jemné a plné chuti díky kvalitnímu mletému masu, aromatickým bylinkám a bohaté vinné omáčce. Ideální jako hlavní chod na slavnostní večeři nebo rychlý gurmánský zážitek ve všední den.
Ingredience:
Na masové kuličky:
500 g mletého hovězího nebo míchaného masa
1 vejce
50 g parmazánu (nastrouhaného)
50 g strouhanky
1 lžíce nasekané petrželky
1 stroužek česneku (nasekaný)
Sůl a pepř dle chuti
️ 2 lžíce olivového oleje (na smažení)
Na vinnou omáčku:
150 ml bílého nebo červeného vína (nejlépe suchého)
1 lžíce másla
1 lžička mouky nebo kukuřičného škrobu (pro zahuštění)
1 bobkový list
Špetka soli a pepře
Postup krok za krokem:
