Dvoučokoládové sušenky oriolky

Nevšední název je poctou grafikovi Richardu Oriolovi, s kterým autorka receptů dlouho spolupracovala a který je miloval. Mají intenzivní čokoládovou chuť a chutnají výborně samotné i naplněné čokoládovo-ořechovým máslovým krémem.

Těsto
vlašské ořechy 125 g
máslo 140 g
cukr krupice 65 g
moučkový cukr 40 g
kakao (holandského typu) 24 g
hladká mouka 110 g
cukr krupice (na obalení) 100 g
slunečnicový olej (na potření)

Krém
máslo (změklé) 42 g
hořká čokoláda (60%) 85 g
kukuřičný sirup 1/2 lžičky
vanilkový extrakt 1/2 lžičky

Postup přípravy

Videjte další na následující straně

Napsat komentář