Někdy není potřeba složitý dort, aby se člověk cítil jako v cukrárně. Tyto buchtičky jsou tak měkké, že se doslova rozplývají v ústech. Recept je inspirován gruzínskými „pončiky“, ale upravený pro českou kuchyni – bez smažení, bez přebytečného tuku, s jemnou tvarohovou náplní a vláčným těstem. Ideální ke kávě, na víkendové snídaně nebo jako sladká svačinka pro celou rodinu.
📝 Ingredience (na cca 12 kusů):
Na těsto:
500 g polohrubé mouky
250 ml vlažného mléka
1 vejce
50 g cukru
50 g rozpuštěného másla
1 sáček sušeného droždí (nebo 25 g čerstvého)
špetka soli
Na náplň:
250 g tučného tvarohu
2 lžíce moučkového cukru
1 lžička vanilkového cukru
volitelně: rozinky, citronová kůra
Na potření:
1 vejce
máslo na závěrečné potření
🍽️ Postup:
Videjte další na následující straně
