Ahoj! Křupavý lilek zní skvěle a dá se připravit s minimem oleje, což je mnohem zdravější varianta. Tajemství spočívá ve správné přípravě a pečení. Zde je skvělý recept na něj.
Křupavý lilek s minimem oleje
Tento recept zajistí, že lilek zůstane zvenku křupavý a zevnitř měkký a chutný, aniž by nasákl olej.
Ingredience:
1 velký lilek
2 lžíce olivového oleje
1 lžička směsi koření (např. oregano, česnekový prášek, tymián)
sůl a pepř dle chuti
2 lžíce kukuřičného škrobu
Příprava:
Videjte další na následující straně