Domácí batátové krokety s grilovanou kotletou

Kdo miluje krokety, měl by zbystřit! Máme pro vás recept na nevšední batátové krokety, které můžete podávat právě ke grilovanému nebo pečenému masu. Jsou vylepšené parmezánem, sušeným česnekem a chilli papričkou. Vyzkoušejte!

Krokety:
batáty (pečené nebo vařené) 600 g
sušený česnek 1 lžička
sůl
pepř
parmezán 60 g
vejce 1 ks
chilli papričky 1 ks
máslo 20 g
hrubá mouka 200 g
bramborový škrob 1 lžíce
strouhanka (na obalení)
olej (na smažení)

Kotlety:
vepřové kotlety (každá asi 200 g) 4 ks
sůl
pepř
bylinkové pesto
Majonéza:
majonéza 100 g
bylinkové pesto 2 lžíce
sůl
pepř

Postup přípravy:

Videjte další na následující straně

Napsat komentář