Obsah článku
Krémové tvarohové & máslové klasiky
Máslová
Zeleninové a luštěninové pomazánky
Luštěniny & soja
Vejcové, rybí a játrové pomazánky
Ryby & játra
Sýrové variace pro malé jedlíky
Mixy a „delikatesy“
Se špenátem a kapustou
Kapusta / „kel“
Speciály do trouby: anglické chlebíčky
Bezpečnost, alergeny a skladování
Formát: U každé pomazánky najdete stručné „co smíchat“ a „jak dochutit“. Množství přizpůsobte počtu porcí a chuti dětí.
Servírování: Mazejte na celozrnné pečivo, rohlíčky nakrájejte na menší kousky, přidejte proužky zeleniny (okurka, paprika, mrkev). Pro mlsné jazýčky pomozte s prvním soustem – děti se pak chytí.
Krémové tvarohové & máslové klasiky
Liptovská pomazánka: Máslo utřete s tvarohem, přidejte najemno cibuli, sladkou papriku, pár lžic mléka, osolte. Krémově vymíchejte.
Vídeňská: Máslo + tvaroh + nasekaná kapie + cibule + trochu hořčice; sůl dle chuti.
Tvarohová s kapíí: Máslo s tvarohem spojte, vmíchejte kapii, osolte.
Máslová
Džemová: Máslo s džemem (ideálně 100% ovoce) utřít do pěny.
Medová:
