Medové dezerty mají v české kuchyni své pevné místo – od klasického medovníku až po perníčky. Tento recept na medový dort „Puch“ je však jiný: lehký jako obláček, vláčný, s jemnou medovou vůní a krémem, který se rozplývá na jazyku. Připravíte ho bez složitého vrstvení, bez dlouhého čekání, a přesto působí jako dezert z cukrárny.
🧁 Proč právě tento medový dort?
Nepotřebujete žádné speciální formy ani techniky.
Suroviny jsou běžně dostupné – vejce, med, mouka, smetana.
Výsledek je nadýchaný, jemný a přirozeně sladký.
Hodí se ke kávě, na oslavu i jako víkendová sladkost.
📝 Recept: Medový dort „Puch“ s jemným krémem
Na těsto:
3 vejce
100 g cukru
2 lžíce medu (ideálně květový nebo lipový)
1 lžička jedlé sody
150 g hladké mouky
50 g másla
Na krém:
250 ml smetany ke šlehání
250 g zakysané smetany nebo tvarohu
2 lžíce moučkového cukru
vanilkový extrakt nebo citronová kůra
👩🍳 Postup:
