Tento dezert je jako jemný obláček – lehký, vláčný, ovocný a neuvěřitelně jednoduchý na přípravu. Spojení tvarohu, smetanového sýra, jogurtu a mandarinek vytváří koláč, který se doslova rozplývá na jazyku.
Je ideální pro rychlé pečení, když máte chuť na něco sladkého, ale nechcete trávit hodiny v kuchyni. A co je nejlepší – žádné těsto, žádné válení, žádné složité vrstvení. Jen smíchat, nalít do formy a upéct.
🧾 Suroviny (forma o průměru 26 cm)
500 g měkkého tvarohu (ideálně tučný nebo polotučný)
200 g smetanového sýra (např. typu Philadelphia, bez příchuti)
150 g řeckého jogurtu nebo zakysané smetany
100 g crème fraîche nebo smetany ke šlehání
4 vejce (velikost M)
150 g cukru krupice
1 balíček vanilkového cukru
1 balíček vanilkového pudinkového prášku (cca 40 g)
šťáva z ½ citronu
