Makové koláče mají v české kuchyni dlouhou tradici. A když se spojí jemně mletý mák s vláčnou zakysanou smetanou, vznikne dezert, který potěší nejen milovníky klasiky, ale i ty, kteří hledají něco jednoduchého, ale výjimečného. Tento recept je ideální pro víkendové pečení, rodinné oslavy nebo chvíle, kdy chcete připomenout chuť domova.
🧾 Suroviny (forma cca 24 cm)
Na těsto:
250 g hladké mouky
100 g cukru
100 g másla
1 vejce
1 lžička prášku do pečiva
Špetka soli
Na makovou náplň:
200 g mletého máku
250 ml mléka
80 g cukru
1 vanilkový cukr
1 lžička citronové kůry
Volitelně: hrst rozinek nebo nasekaných ořechů
Na smetanovou vrstvu:
200 g zakysané smetany
1 vejce
1 lžíce cukru
👩🍳 Postup
Videjte další na následující straně
