Lehký piškotový základ, šťavnaté meruňky a jemná tvarohová vrstva – přesně to je koláč, který mají v Maďarsku právem v oblibě. Těsto se připravuje jednoduše „na hrnky“, krásně nabyde a díky meruňkám zůstává šťavnaté i po vychladnutí. Ideální letní dezert na plech pro celou rodinu.
Ingredience
Těsto:
3 vejce
250 ml krupicového cukru (cca 200–210 g)
200 ml mléka
200 ml rostlinného oleje
250 ml polohrubé mouky (cca 150–160 g)
1 balíček prášku do pečiva
Špetka soli
Tvarohová vrstva:
250 g tvarohu v kostce (ne vaničkový)
1 vejce
Moučkový cukr podle chuti (cca 1–2 lžíce)
Volitelně 1 balíček vanilkového cukru nebo špetka citronové kůry
Ovoce a dokončení:
Meruňky podle potřeby (cca 500–700 g, rozpůlené a bez pecek)
Moučkový cukr na poprášení po upečení
Pečicí papír na vyložení plechu
Postup přípravy
