Některé recepty si prostě získají srdce hned napoprvé. A přesně takové jsou tyto tvarohové muffiny s vanilkovým pudinkem. Jsou neuvěřitelně vláčné, jemné na chuť a přitom velmi jednoduché na přípravu. V Německu se těší velké oblibě, a není divu – spojení tvarohu, másla a pudinku vytváří dezert, který chutná jako z cukrárny, ale zvládnete ho doma za pár minut.
Tento recept je upravený tak, aby odpovídal českým surovinám i chuťovým preferencím. Hodí se jako sladká snídaně, odpolední svačina nebo dezert ke kávě.
📝 Suroviny (na cca 12 muffinů):
440 g měkkého tvarohu (nejlépe tučného)
120 g cukru krupice
140 g změklého másla
2 vejce
1 balíček vanilkového pudinku v prášku (bez cukru)
1 lžička prášku do pečiva
100 g hladké mouky
špetka soli
👩🍳 Postup:
