Ingredience
2 šálky (250 g) hladké mouky
1 ½ čajové lžičky prášku do pečiva
½ čajové lžičky jedlé sody
½ čajové lžičky soli
1 čajová lžička mleté skořice
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
1 šálek (200 g) hnědého cukru
½ šálku (100 g) bílého cukru
1 šálek (230 g) nesoleného másla, měkkého
3 velká vejce, pokojové teploty
½ šálku (120 ml) mléka nebo podmáslí
1 čajová lžička vanilkového extraktu
1 polévková lžíce nastrouhané pomerančové kůry
1 ½ šálky (240 g) směs sušeného ovoce (rozinky, brusinky, nakrájené meruňky, datle)
½ šálku (80 g) kandovaných třešní, rozkrojených na půlky
½ šálku (70 g) nasekaných ořechů (volitelné)
2 polévkové lžíce pomerančové šťávy nebo rumu (na namáčení ovoce)
Postup
Videjte další na následující straně
