V období Vánoc si každý z nás přeje pocítit magii vůní, které se šíří domem, a vůně skořice a kořeněných bylin neodmyslitelně spojuje s Vánocemi. Tvarohový koláč se skořicí a sušenkami spekulatius je spojení tradičního dezertu s výjimečnou, vánoční chutí. Jeho krémová konzistence a kořeněná vůně sušenek jej činí ideální volbou na štědrovečerní stůl. Navíc je snadný na přípravu a výsledný dojem zaručeně potěší každého!
Suroviny
200 g sušenek spekulatius
80 g másla
800 g tvarohu na cheesecake (nejlépe tučný)
250 ml smetany 30%
150 g cukru
2 lžičky skořice
1 lžička prášku zázvoru
1 lžička mleté kardamomové
4 vejce
1 lžička vanilkového extraktu
2 lžíce pšeničné mouky
špetka soli
Příprava spodku
Videjte další na následující straně
