Každý, kdo někdy pekl piškot, ví, jak snadno se může stát nehoda – těsto krásně vyběhne, ale pak spadne, nebo se vytvoří nevzhledný „kráter“ uprostřed. Tento recept je ale jiný: olejový piškot je vláčný, nadýchaný a přitom stabilní. Díky jednoduchým trikům se vám už nikdy nesrazí!
Ingredience:
3 vejce
220 g cukru krupice
230 g hladké mouky
20 g kvalitního kakaa (pokud chcete čistě světlý piškot, nahraďte moukou)
100 ml rostlinného oleje (např. slunečnicový)
150 ml mléka
1 balíček prášku do pečiva
Postup krok za krokem
1. Předehřátí trouby
Videjte další na následující straně
