To tiramisu? Ne, tohle je italský dort s citronovým krémem, skutečný zázrak. Díky měkkému křehkému těstu, krémovému náplni a jemné citronové chuti je tento dezert ideální jako vysoce elegantní svačina nebo sofistikovaný moučník. Snadný na přípravu, ale s impozantní chutí i vzhledem, jistě okouzlí každé patro.
Suroviny
Na křehké těsto:
1 vejce
Šťáva a kůra z jednoho citronu (nejlépe bio)
125 g cukru
310 g hladké mouky
5 g prášku do pečiva (1 lžička)
140 g změklého másla
1/2 lžičky soli (volitelně)
Na citronový krém:
500 ml plného mléka
100 g cukru
60 g mouky
2 celé vejce
Šťáva a kůra z jednoho citronu
1 lžička vanilkového extraktu
Také viz recept na mléčnou tartu bez korpusu
Postup
Videjte další na následující straně
