Když se spojí šťavnaté švestky, jemné těsto a vůně skořice, vznikne něco výjimečného. Tento domácí švestkový koláč chutná jako z pekárny – vláčný, voňavý a plný podzimní pohody. Je ideální ke kávě, na víkendové odpoledne nebo jako sladká tečka po rodinném obědě. A co je nejlepší? Příprava je jednoduchá, suroviny dostupné a výsledek potěší každého milovníka tradičního pečení.
🧾 Co budete potřebovat (forma cca 26 cm):
Na těsto:
250 g hladké mouky
100 g cukru
100 g změklého másla
2 vejce
1 lžička prášku do pečiva
špetka soli
1 lžička vanilkového cukru
2–3 lžíce mléka (dle potřeby)
Na náplň:
cca 500 g švestek (vypeckovaných, rozkrojených na poloviny)
1 lžička mleté skořice
1–2 lžíce cukru (dle sladkosti švestek)
Na drobenku (volitelně):
Videjte další na následující straně
