🥥 Raffaello dort bez pečení – jemný kokosový dezert jako z cukrárny

Milujete chuť kokosu, smetany a jemného krému? Tento Raffaello dort je dokonalým spojením těchto chutí – připravený bez pečení, bez složitého postupu a přesto s výsledkem, který vypadá jako z vitríny luxusní cukrárny. Je ideální na oslavy, víkendové posezení nebo jako sladká odměna po náročném dni. A co je nejlepší? Příprava je jednoduchá a zvládne ji opravdu každý.

🧾 Co budete potřebovat (forma cca 22–24 cm):

Na korpus:

200 g máslových sušenek (např. Bebe, Lotus nebo jiné světlé)
80 g rozpuštěného másla
Na krém:

500 ml smetany ke šlehání
250 g mascarpone nebo jemného tvarohu
100 g strouhaného kokosu
2–3 lžíce moučkového cukru (dle chuti)
1 balení ztužovače šlehačky (volitelně)
Na ozdobu:

Raffaello kuličky
strouhaný kokos
hoblinky bílé čokolády nebo lístky máty
🧑‍🍳 Postup: