Elegantní dezert do plechu, který okouzlí na první sousto: vláčný piškot, jemný vanilkovo-žloutkový krém, nadýchaná šlehačka a na závěr hoblinky čokolády. Skvělá volba na rodinné oslavy i nedělní kávu.
Ingredience
Piškot:
7 bílků
7 lžic krupicového cukru
7 lžic hladké mouky
3 lžíce vlažné vody
Přeliv:
100 ml mléka
rum podle chuti
Krém:
7 žloutků
7 lžic krupicového cukru
6 lžic hladké mouky
1 lžíce kukuřičného škrobu
800 ml mléka (z toho 100 ml do žloutkové směsi)
250 g kvalitního margarínu (lze nahradit máslem)
Dokončení:
1 sáček šlehačky v prášku (připravte dle návodu)
50 g hořké čokolády na strouhání
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
